Mittwoch, 25. August 2010

Volleyballtorte

Bei einem Telefonat mit meiner Freundin schwärmte ich mal wieder von den Möglichkeiten der Fondanttorten. Kurzerhand wünschte sie sich etwas, was für mich zu einer großen Herausforderung wurde: eine Volleyballtorte.
Aus mehreren Kuchen und Muffins bastelte ich einen (mehr oder weniger ;-)) runden Ball und klebte alles mosaikartig mit Schokoganache zusammen, was auch sehr schön aussah, als die Torte angeschnitten wurde. 





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